2007年05月26日

松坂牛の販売

松坂牛とは三重県松阪市とその周辺で飼育される黒毛和牛のことで霜降りという言葉に代表される超高級牛肉として一般に知られています。

呼び方は「まつさかうし」「まつざかうし」「まつざかぎゅう」などと呼ばれ漢字表記にも正しくは松坂牛ではなく松阪牛が正解です。

何故これほど全国的に有名になったかというと
1935年に東京で開催された全国肉用牛畜産博覧会で名誉賞を受賞したことで一躍有名になりました。




posted by 松坂牛 at 16:01| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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